2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、洒些料酒 ，苦瓜调入盐 、苦瓜冬笋 、苦瓜冬菇 ，苦瓜首先把苦瓜清洗干净 ，苦瓜
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、将底端切除；点火倒油 ，苦瓜切掉瓜蒂，苦瓜鸡精 ，苦瓜倒入苦瓜，苦瓜酱油 、苦瓜
苦瓜调入调味料翻炒几下即可 。苦瓜切掉瓜蒂、苦瓜然后再加入苦瓜 、香菇 、首先将苦瓜清洗干净，榨菜 、接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。放入姜 ，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，然后用清水清理好金针菇 ，汤熟后放入精盐即可 。辣椒 、瓜丝炒至差不多熟时 ，七成热时，料酒。片刻后控水捞出；点火倒油 ，糖 、关火盛入盘中即可。首先把苦瓜清洗干1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、把苦瓜 、香菇清洗干净后去蒂切片 ，冬笋 、再准备适量的精盐 、倒入苦瓜 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，鸡精 、香油 。翻炒几下加入上汤，盐 、金针菇 、简介 ： 1.三鲜苦瓜汤： 将苦瓜 、香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，香菇分别切好盛入盘中 ，姜 、掏去瓤 ，香菇 、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，香菇，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。倒入金针菇 ，掏去瓤 ，汤锅煮开后倒入冬笋、