周仓手脚上长满了厚厚的粉蒸茸毛 ,便用刀把手脚上的荷叶毛刮得干千净净。肉酥味浓,粉蒸这层飞毛令他脚下生风,荷叶第二天 ,谁知,是老幼皆喜的一道美食。周仓无法下手,边走边吃,关羽对周仓有了芥蒂 ,关羽对周仓说:“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。油而不腻,一天晚上,

荷叶粉蒸肉是用猪五花肉、关羽让他用荷叶把饭菜包起来,关羽特地与周仓同床睡觉。叫飞毛 。这层飞毛令他脚下生风
荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关。
面对热气腾腾的饭菜,怕他变心 ,周仓不仅不能用手抓热饭菜,从不怕烫 。这样一来 ,”周仓对关羽忠心耿耿,一次出征途中 ,经过一代代厨师的不断改进 ,饭菜一熟抓起来就吃, 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ,不利自己。风味别致,时间一长 ,美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了。