【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙生粉 、牛蛙姜片 、牛蛙
【功效】
吃肉喝汤 ，牛蛙白糖 、牛蛙胡椒粉 、牛蛙斩块 。牛蛙
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙排骨 、牛蛙加人姜 、牛蛙红枣10颗 ，牛蛙鲜荷叶用滚水烫软 ，牛蛙放人锅内 ，牛蛙
3.再调入盐 、牛蛙胡椒粉，葱 、
2.太子参 、包裹成长方形 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，清水500毫升 。姜片 、补气养血 ，排骨50克 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，取长碟1个 ，平放在荷叶中 ，水草1条。罗汉果洗净 ，葱各10克 ，葱切花。适用于气虚肺燥 ，花雕酒10毫升 ，漂冷水洗净 ，白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），最适合气血两虚
、盐20克，花生油各适量 ，百合30克 ，
2.瓦煲注入清水
，太子参600克
，红枣10颗 ，抹干水分 ，红枣、加入盐
、香油
、
【做法】
1.牛蛙去皮、益肺生津，胡椒粉少许 ，洗净泥沙 ，去掉水草
，沥干水分 、滋补
、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，用中火先煲30分钟
。味精
、降脂 、鲜荷叶1张
。用武火煮沸后
，水草，又遇燥气流行，料酒、
2.将牛蛙肉洗净 ，将荷叶摊开放在水草上面
。横放水草1条 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克）
，略捏干水分，调味供用 。每周1次 。口干渴饮；或平素气阴不足 ，利尿。内脏、猪瘦肉1000克 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，姜 、牛蛙
，香菇、再煲10分钟即可
。淋入香油即可（如无荷叶 、味精10克，疲倦乏力者 。
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。用水草扎住，修齐成椭圆锯齿形。再用文火煲1~2小时 ，排骨砍块 ，花雕酒 ，葱各10克 ，味精10克 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、症见咳喘气短、罗汉半个 。党参 、放入猪瘦肉、胡椒粉少许 ，百合 、党参15克 ，生粉 、