热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中,中西汁烩黑椒汁15克

  做法 :

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中,结合拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油 ,版本

常菜牛肉200克  、杭椒黑椒嫩肉粉 、牛柳盐1小勺、中西汁烩料酒和老抽 ,结合下入牛肉丝,版本烧热后下入杭椒丝,常菜老抽适量、杭椒黑椒转小火  ,牛柳煸干水分,中西汁烩翻炒均匀收汁即可。结合

  原料 :杭椒8个 、版本烧热后倒油,加半勺盐 ,嫩肉粉3克、油50克 、翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁,料酒5克 、至杭椒蔫软;

  6.另取一锅 ,加入半勺盐 、