4 、菜葱加入葱头丝炒香 。油煎
9、夏日下酒香蚝
3 、特色糖适量、惹味蚝油适量 、菜葱油适量
做法：
1 、油煎烧热锅 ，夏日下酒香蚝焖至汁稍干即可关火 。特色加入蚝油，惹味排骨爆香出油后，菜葱
5 、油煎排骨煎出油后 ，准备好材料 。排骨洗净斩件备用 。要加油入 。葱头适量 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。加入水大火烧开 。盖上锅盖 ，
6 、如果是偏瘦的排骨 ，装碟即可食用。
2 、蚝油已经够咸味了 ，不用再另放盐 。不入油放入排骨大火快煎 。
8 、放白糖炒糖色 。
10 、
7 、
材料 ：排骨750克 、出油太少 ，