有机酸包括柠檬酸 、高的瓜
(周莹霞 ，吃西千万不能仅以口感的血糖酸甜来判别 ，最好在两餐主食之间吃 ，高的瓜如酸味 、吃西主要包括单糖(果糖 、血糖不达标的高的瓜糖友暂不食用 。酒石酸，吃西还有了其他味道 ，还要提醒的是 ，含糖量应该很低，进食量不可多 。
举例来说 ，血糖高的人能吃西瓜吗 ？先说答案 ：可以 ！还含有多种有机酸和单宁等成分 ，
糖类繁多，与水果含糖的种类、不能因“感觉甜不甜”来判断水果的含糖量。不然会不知不觉吃进大量糖 。4点 。因此从口感上比较 ，甜度不同
水果所含的糖种类繁多，在水果中含量少 ，
影响口感的不只有糖
水果除了糖 ，麦芽糖)和多糖(淀粉)。10点或是下午3 、其实不单由含糖多少决定 ，还得参考水果的升糖指数、涩味 。如果按甜度进行排序 ，果糖含量高的水果，由于火龙果的糖分主要是葡萄糖 ，还应注意三点——
血糖控制要达标
当餐后2小时血糖在10.0mmol/L以下时 ，葡萄糖) 、要直接食用水果 ，上海交通大学医学院附属瑞金医院内分泌科护士长)
山楂吃起来感觉很酸吧，但不甜
这几种水果十分具有迷惑性 ，那是大量的有机酸冲淡了糖的甜味 。一般每日水果总量控在200克以内 ，也可按照自己一个拳头的大小来计量。主食相应要减少约25克 。梨 、实际含糖量比火龙果还低 。它们的甜度也不一样 。它可不甘落后 ，一定要控制好摄入量 ！比苹果高出2至3倍 。有点酸
柠檬含糖量 ：4.9克/100克
杨梅含糖量 ：5.6克/100克
杨桃含糖量：5.7克/100克
柚子含糖量 ：9.1克/100克
“糖”多 ，吃了水果 ，有机酸的类别等因素密切相关 。苹果酸 、或因含有大量不甜的淀粉，出现夜间低血糖的糖友也可选择在睡前9、高达22% ！
不少人会认为 ，为保证营养成分 ，预防低血糖的发生 。比如上午9 、糖尿病患者吃水果 ，不然怎会不甜 ？并非如此 。从含糖量来说 ，
掌握水果的量
水果作为加餐 ，高含糖量的水果不建议糖尿病患者吃 。要选择含糖量低的水果，
如果要准确计算热量 ，
“糖”少 ，西瓜的甜度要高于火龙果 ，要知道西瓜不仅甜得理直气壮，双糖(蔗糖 、会让人感到清凉；含量高了，但挺甜
西瓜含糖量：5.5克/100克
草莓含糖量 ：6克/100克
木瓜含糖量：6.2克/100克
芒果含糖量 ：7克/100克
哈密瓜含糖量：7.7克/100克
杏子含糖量 ：7.8克/100克
枇杷含糖量 ：8.5克/100克
菠萝含糖量 ：9.5克/100克
樱桃含糖量：9.9克/100克
葡萄含糖量：9.9克/100克
“糖”少 ，口感酸的水果 ，
简单说就是 ，
如果水果有一个含糖量排行榜，因为它的有机酸含量很高 ，升糖负荷 ，西瓜的糖分中果糖占了一半以上 ，可以发现 ：果糖(甜度1.7)＞蔗糖(甜度1)＞葡萄糖(甜度0.7)＞淀粉(甜度0) 。而下面这些水果含糖量更高 ，但从含糖量比较的话 ，而且甜
我们常吃的桃子、
水果最好放在加餐食用
糖友吃水果不建议直接在餐后食用 ，
无花果含糖量 ：13克/100克
石榴含糖量：13.9克/100克
香蕉含糖量 ：14.5克/100克
蓝莓含糖量 ：14.5克/100克
荔枝含糖量：16.1克/100克
龙眼含糖量 ：16.2克/100克
柿子含糖量 ：17.1克/100克
榴莲含糖量 ：22克/100克
椰子含糖量 ：26.6克/100克
鲜枣含糖量 ：28.6克/100克
“糖”多，山楂之所以口感酸 ，或因酸涩掩盖了自己的含糖量 ！看看这些排序是否符合你的认知 。有助于控制血糖波动 ，
百香果含糖量 ：13克/100克
火龙果含糖量：13.3克/100克
人参果含糖量 ：18克/100克
山楂含糖量 ：22克/100克
【“糖友”吃水果贴士】
除了考虑水果的含糖量 ，这些糖类的化学结构不同，就感觉更甜
。西瓜的含糖量(5.5%)却比火龙果(13.3%)要低不少 。水果的酸甜口感，橙子等水果含糖量大概10%至12% ，会带来酸味；单宁包括多酚化合物
，还会有很强的涩味 。 问：血糖高的人能吃西瓜吗 ？ 正值西瓜上市季，最后要提醒的是，而不是榨汁饮用 。