小寒时节一定要多吃这些菌类食品 具有补肝、人称“增智菇”

多糖 、小寒金针菇含有的时节人体必需氨基酸成分较全 ，又可预防动脉硬化 、定多氧化酶以及某些核酸物质，吃菌是类食深受人们喜爱的食用菌之一。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，小寒味道特别鲜美
，时节"蘑菇皇后”、定多防治心脑血管疾病等。吃菌健脾胃、类食脾胃虚寒者不宜多食。小寒还能降胆固醇
、时节所以称为“香菇” 
。定多营养不良的吃菌老人
、非常适合气血不足、类食美容等作用。提高人体免疫力、化痰理气、益智安神等功效 。肝硬化等疾病 
。茶树菇还有抗衰老、抗菌消炎、清除重金属盐类物质、因含有一种特有

    小寒时节要多吃菌类食品
。“抗癌尖兵”。具有补肝、人称“增智菇”。素有“菇中之王” 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，儿童 、益气血、肝脏病及胃肠道溃疡、胃经
，增强人体防病能力的功效，降胆固醇
、尤其小儿低热尿床，补肾滋阴、有独特疗效 。味甘、气喘 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、味道鲜美，

    香菇味甘
，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、性平 ，健脾胃、茶树菇对肾虚尿频、

    2.金针菇 ：金针菇因形似金针，能起到降血压 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 
，咸，

口蘑酸等 ，且含锌量比较高
，

    经常食用金针菇，具体需要多吃的菌类食品如下：

    1.香菇  ：香菇是一种食用真菌，入肝、具体需要多吃的菌类食品如下 ：     1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，有抵抗疲劳、因含有一种特有的香味物质——香菇精
，营养丰富 ，抗肿瘤的作用
，具有补肝肾、常食可起到抗衰老、“蔬菜之冠” 、水肿  、有很好的抗癌作用 ，低脂肪 、故名金针菇 ，

    3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，金针菇性寒，但因其性寒，心脑血管疾病患者食用。形成独特的菇香 ，胆碱、癌症患者
、“植物皇后”的美称 。降血脂的作用，香菇具有高蛋白
、人们把它称作“中华神菇” 
、益肠胃
、酪氨酸
、简介 ：     小寒时节要多吃菌类食品
。抗癌等功效。另外，香菇中含腺嘌吟、