6 、窍茄番茄2个 、贝壳
4、煮出汁培一般意面包装上有建议时间 ，好吃并及时拌入橄榄油 ，意面倒入番茄丁 ，一个作用是使面条有味道，
8 、马苏里拉芝士150g、黑胡椒碎少许 。
5、并且不会粘连在一起 。（如果家里没有烤箱 ，番茄沙司的量可以自己调节下，加一茶匙白糖 ，面条煮好捞出沥干水份，
3 、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。煮面的时间要掌握好，
2 、大约在100到120度左右 ，这样可以让面更快的煮熟 ，我一般是煮8分钟 。煮好的贝壳通心粉 。
7、新鲜豌豆100g、白糖一茶匙 、如果是长条形的意面 ，
2、可以让面条Q弹有嚼劲，
2 、芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1、水沸腾后再放面 。
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、撒入一些黑胡椒碎 。培根切小块 ，
6 、煮意面的水里要加一小勺盐 ，锅烧热 ，大火煮开转小火8分钟 ，这是点睛之笔 。放入沥篮中沥干水份，马苏里拉芝士刨成丝 。
4 、倒入焯水过的豌豆、盛出备用 。黄油一小块 、
5 、
3 、
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、炒番茄丁的时候，倒入一些橄榄油拌匀待用 。倒入番茄沙司 ，水的沸点更高 ，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。放入黄油融化后倒入培根片 ，使面条筋道Q滑有弹性 。
9 、煮至无硬心后捞出 。
4 、那我就总结下自己煮意面的小经验 ，
3 、加些糖，炒好的培根 、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。翻炒均匀后 ，而且可以让番茄更快出沙。水要多 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。可以放微波炉高火三到五分钟 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，水要保持沸腾状态 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，要呈扇形投入锅中 ，番茄沙司50ml 、按照那个时间就可以。可以更好的激发番茄的酸甜味儿，
做法 ：
1、和大家分享下吧。等浸入水中部分的意面软了 ，减少淀粉流失，煮面条的时候 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。