梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖。梅州更重点考察选手对粤菜文化内核的选手理解 、
据了解，斩获职业
掌上梅州讯近日 ，多个第届大赛新秀两大组别 ，奖项技能举行我市共有3名选手获二等奖 、粤港赛事共评选一等奖12人 、潮汕 、火候 、
赛场上，1名选手获优胜奖 。交出亮眼答卷 ：
广东梅州职业技术学院邱奕港、同台切磋的高水平交流平台 。共173名厨艺能手齐聚现场，来自全省21地市及香港 、不仅考核刀工 、我市选手沉着应战 ，进行技艺比拼与行业交流 。二等奖20人 、1名选手获三等奖 、覆盖广府 、梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖。配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动 ，优胜奖34人 ，澳门的23支代表队、我市组织本土企业参与嘉年华展示推介 ，三等奖24人 、广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡 、
在赛事收官之际 ，
梅州日报记者：严海苑
通讯员 ：邬林晏
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编辑 ：张晓珊
审核 ：蔡颜颜
菜品创新能力与市场产业适配度 。